【1月レッスン募集中】イタリア家庭料理La mangiatrice

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2020年1月レッスンのご案内です。今年最初のレッスンは「Mare(海) e Monti(山)」。海の幸、山の幸を使ったメニューをご紹介します。

・ムール貝とインゲン豆のスープ
道産の豆をとろ~りとさせたスープに、冬においしいムール貝を浮かせていただきます。
・ポルチーニ茸のタリアテッレ
イタリアを代表するキノコ、ポルチーニ茸の他スーパーでも手に入りやすいキノコをソテーしてタリアテッレに和えていただきます。パスタは手打ちパスタです。
・白身魚のカルトッチョ
‘カルトッチョ’とは紙包み焼きのこと。近海の美味しいお魚をイタリアらしい食材で風味をプラスして包み焼き上げます。

以上の3品をレッスンでご紹介します。

レッスン日
1月11日(土)10:30~14:00 残1名
1月13日(月・祝)10:30~14:00 残2名
1月18日(土)10:30~14:00 残1名
1月25日(土)10:30~14:00 満席となりました。
1月26日(日)10:30~14:00 残3名
レッスン料¥4,400-(おひとり様)料理の他パン、ドルチェ、コーヒー付き

お申込み、お問合せは下記メールからご連絡ください。お名前、ご連絡先(電話、メールアドレス)、希望レッスン日、参加人数をお知らせください。追ってこちらからご連絡いたします。お申込みお待ちしております。

Mail:lamangiatrice@gmail.com

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