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【10月募集中】La mangiatriceイタリア家庭料理レッスンご案内

先月に引き続き、イタリアシチリアメニューをご紹介します。 ~Antipasto シチリア風ブルスケッタ シチリア特産の食材を使ったオープンサンドです。 ~Primopiatto ブロンテ産ピスタチオのタリアテッレ 世界中のパテ...
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【9月レッスン募集中】イタリア家庭料理教室「La mangiatrice」ご案内

先月、イタリア料理修行の旅から帰ってきました。9月は習いたてほやほやのシチリアメニューをご紹介です。 ~Antipasto ナスとミントの酢漬け パン粉和え ~Primo piatto ズッキーニとミントのスパゲッティ ...
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【いメル】7/17 mama kitchen【レポート】

6月からmama kitchenという新しい取り組みをスタートしました。 離乳食の進め方についてのお勉強と、離乳食&お母さんの食事付きの講座です。 離乳食って「なにをどのくらい」食べさせてあげたらいいのかわからなくなりますよね...
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La mangiatrice(イタリア家庭料理教室)7月レッスンのご案内

7月レッスンのメニューと日程をご案内します。 メニュー ・ガエタ風、オリーブのパイ ・パッケリのラグーソース ・付け合わせのサラダ *ガエタはローマ近郊の黒オリーブで有名な街。黒オリーブを使ったパイをご紹介し...
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7/4(木)careran エッグベネディクト&ガスパチョ

次回のcareranお料理会は7/4(木)に予定しています。 ちょこっと前に流行したエッグベネディクトと、夏らしいトマトのスープ「ガスパチョ」を作ります。 エッグベネディクトはアメリカの朝食の定番メニュー。日本ではおしゃれなカ...
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かこむ食堂

「店主と料理を楽しむ会」

蕎麦と日本酒編

【メニュー】

先付は季節の山菜

中標津のゴーダチーズサラダ

桜鱒のお刺身他

桜鱒の一夜干し

だし巻き卵

蕎麦

仕入れ次第によりメニューは変更する場合があります。

エビスビール

日本酒は私の好みになります。

基本的に純米酒

会費2,000円

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【募集中】La mangiatrice 6月レッスンのご案内

6月は「初夏」をテーマに、少しづつ夏へ向かって元気あふれるメニューをご紹介します。 ~Antipasto ズッキーニのポルペッテ(揚げ焼きボール) ~Primopiatto お米のサラダ ~Secondopiatto サ...
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「募集中」やせ習慣を作るダイエット講座

正しいダイエットについての座学と、目標を決めをします。 少し長いですが、ダイエットは6ヶ月かけて取り組むのがベストです。無理のない目標体重を設定し、そのための行動目標を決めます。 〇〇ダイエットなど、巷でブームが起きるような特...
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「募集中」いメル 6月のスケジュール

連休明け、体調を崩されたりはしていませんか?? 我が家は子供たちが胃腸炎になり、ワタワタとしておりました。 6月は体調を万全に整えて、教室の方も張り切って頑張りたいと思っています。 現在決まっているイベントは次の2件です...
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「募集中」ケアラン 手作り餃子の会

月に1回のお料理会。6月は手作り餃子です。皮から作った餃子は時間が経ってもモチモチ美味しいですよ。お持ち帰りできるように、多めに作りましょう!! デザートは台湾スイーツのオーギョーチーです。オーギョーチーは愛玉子と書き、水の中で乾燥...