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家庭内コーヒーショップの作り方

「おうちのなかでコーヒーショップをひらいておこずかいをふやしちゃおう!」 1お金をふやす方法を考える 2計画を立てる 3人気のお店になるために(コーヒーを淹れる) 4人気店になるために この4つのプログラムで進行していきます。 小さな...
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【2月レッスン募集中】イタリア家庭料理La mangiatrice

2020年2月レッスンのメニューと日程のご案内です。2月のテーマは「ARANCIA(アランチャ)」。アランチャとはオレンジのこと。どのようなオレンジ料理が登場するでしょうか?(笑)・エビのソテー オレンジソース・アランチーニ(ライスコロッ...
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【1月レッスン募集中】イタリア家庭料理La mangiatrice

2020年1月レッスンのご案内です。今年最初のレッスンは「Mare(海) e Monti(山)」。海の幸、山の幸を使ったメニューをご紹介します。 ・ムール貝とインゲン豆のスープ道産の豆をとろ~りとさせたスープに、冬においしいムール貝...
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Arvent Mahlzeit 〜ドイツのワインとソーセージを楽しむ夕べ〜

『ドイツの美味しいワインとソーセージを楽しむ夕べ』 「マイスターグロッペン代表 落合敏恵氏」をゲストに迎え落合氏が10月に訪れたドイツの様々な都市の風景写真をご紹介いただきながら楽しく過ごすイベントを企画しました。ドイツの美味しいワ...
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【12月レッスン募集中】イタリア家庭料理教室La mangiatrice

12月レッスンのメニューと日程のご案内です。12月は「Natale(クリスマス)」をテーマに、テーブルを囲むメニューをご紹介します。 ・カッペレッティ イン ブロード祝祭日にいただく、まさにクリスマスにピッタリの一皿。香味野菜とお肉...
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簡単!ベルギー砥石で刃物を研いでみよう!

6月に大好評だった ベルギーの砥石を使って刃物を研ぐワークショップを 12月22日に開催決定いたしました! 「刃物を研ぐって難しいんじゃない?」 って思っている方の方が多いかもしれません。 でもあっという間に研げます。 ご家庭内に眠ってい...
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Jimipan [募集中]手作り味噌教室のお知らせ

「手作り味噌教室」今年もお味噌を作ります。初心者の方でも大丈夫です。美味しい手づくり味噌を一緒に作りましょう。お子さんと一緒でも大丈夫です(*´ω`*)一緒に作ってもいいですしおもちゃがいっぱいあるキッズスペースで遊んで待ってい...
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【11月レッスン募集中】イタリア家庭料理教室La mangiatrice

11月のレッスンメニューと日程のご案内です。11月は中部イタリア地方(エミリアロマーニャ州・トスカーナ州)のメニューをご紹介します。 Antipasto~揚げパン2種 コッコリとニョッコフリット/コッコリはトスカーナ州、ニョッコフリ...
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11月レッスン参加受付け中

ご無沙汰しております。 私用などでなかなか都合がつけられず、マイペースな活動になってしまいました…。 11月は、レッスン内容を先に紹介して、申し込みがあった場合に日程を調整してレッスンをする形にしたいと思います。 詳細は...
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【10月募集中】La mangiatriceイタリア家庭料理レッスンご案内

先月に引き続き、イタリアシチリアメニューをご紹介します。 ~Antipasto シチリア風ブルスケッタ シチリア特産の食材を使ったオープンサンドです。 ~Primopiatto ブロンテ産ピスタチオのタリアテッレ 世界中のパテ...