La mangiatrice(イタリア家庭料理教室)7月レッスンのご案内

7月レッスンのメニューと日程をご案内します。

メニュー

・ガエタ風、オリーブのパイ

・パッケリのラグーソース

・付け合わせのサラダ

*ガエタはローマ近郊の黒オリーブで有名な街。黒オリーブを使ったパイをご紹介します。お菓子のようなパイとは違ったお食事パイです。

*パッケリというパスタをご存じですか?太い穴の開いたマカロニを大きくしたような形のショートパスタで、厚めの生地はモチモチして食べ応えがあります。それに南部地方のラグーソースを添えていただきます。ソースにはスペアリブも入りプリモとセコンドが一皿になったボリュームたっぷりのお料理です。

レッスン日

7月13日(土)10:30~14:00 残3名様

7月15日(月・祝)10:30~14:00 残1名様

7月20日(土)10:30~14:00 満席 キャンセル待ちとなります。

7月22日(月)18:30~21:00 残3名様

7月27日(土)10:30~14:00 残2名様

7月28日(日)10:30~14:00 残2名様

7月29日(月)18:30~21:00 満席 キャンセル待ちとなります。

レッスン料:¥4,400-(おひとり様)

お申込みはメールでお願いいたします。

mail: lamangiatrice@gmail.com (お名前、ご希望日、ご連絡先、参加人数をお知らせください。追ってこちらから詳細をご連絡いたします。)

お申込みお待ちしております♪

7/4(木)careran エッグベネディクト&ガスパチョ

次回のcareranお料理会は7/4(木)に予定しています。

ちょこっと前に流行したエッグベネディクトと、夏らしいトマトのスープ「ガスパチョ」を作ります。

エッグベネディクトはアメリカの朝食の定番メニュー。日本ではおしゃれなカフェで見かけられますね。

オランデーズソースは卵黄とバターで作るソースですが、魚や肉などにかけてアレンジすることもできますよ。

いつでもお家でエッグベネディクトが楽しめるように、作り方をマスターしましょう!

日時 2019年7月4日(木) 10:30〜12:30

場所 tanomana 昭和中央6-5-1

持ち物 エプロン

参加費 3,000円

定員 4名

申込期限 6/29(木)

申込先 careran946@gmail.com、Facebookメッセージ、080-9618-5476

当日キャンセルの場合は参加費の100%をいただきますのでご注意ください。

careran主宰 片村優美(管理栄養士)

ポートフォリオはこちら↓

https://www.foriio.com/katamariharua

かこむ食堂

「店主と料理を楽しむ会」

蕎麦と日本酒編

【メニュー】

先付は季節の山菜

中標津のゴーダチーズサラダ

桜鱒のお刺身他

桜鱒の一夜干し

だし巻き卵

蕎麦

仕入れ次第によりメニューは変更する場合があります。

エビスビール

日本酒は私の好みになります。

基本的に純米酒

会費2,000円

【募集中】La mangiatrice 6月レッスンのご案内

6月は「初夏」をテーマに、少しづつ夏へ向かって元気あふれるメニューをご紹介します。

~Antipasto ズッキーニのポルペッテ(揚げ焼きボール)

~Primopiatto お米のサラダ

~Secondopiatto サバのオーブン焼き

以上の三品です。

レッスン日

6月10日(月)18:30~21:00 残3席

6月15日(土)10:30~14:00 満席 キャンセル待ちです。

6月16日(日)10:30~14:00 残1席

6月23日(日)10:30~14:00 満席 キャンセル待ちです。

6月24日(月)18:30~21:00

6月29日(土)10:30~14:00 残2席

レッスン料 ¥4,200-(おひとり様)パン、ドルチェ、コーヒー付き

レッスンは参加形式です。たのしくおしゃべりしながらお料理を仕上げましょう。出来た後はお待ちかねの試食タイム。

お申し込みはお名前、ご連絡先、参加人数をお知らせの上、下記メールでご連絡ください。追ってこちらからご連絡いたします。

Mail: lamangiatrice@gmail.com

お申込みお待ちしてます。

「募集中」やせ習慣を作るダイエット講座

正しいダイエットについての座学と、目標を決めをします。

少し長いですが、ダイエットは6ヶ月かけて取り組むのがベストです。無理のない目標体重を設定し、そのための行動目標を決めます。

〇〇ダイエットなど、巷でブームが起きるような特殊なダイエットをするわけではなく、正しい知識を身につけて、自然と意識改善と行動変容ができるようになることが目標です。

ダイエットは見た目のためだけにするものではなく、健康のために行うものだと考えています。スタイル改善はもちろん、生活習慣病を改善・予防したい方のご参加もお待ちしています。

講師:片村優美
管理栄養士 
All about 食事ダイエットガイド

何を食べたらダメ、何を食べればいいのかという問題ではありません。

「ダイエット=健康的な生活を作るもの」であり、考え方が変われば自然と健康的な習慣が身につきます。

「わかっていてもできない」状態から行動が変わり、習慣となって当たり前のことになるよう、頑張る方を応援していきたいです。

【参加費】 1,500円 お茶代込み
【お申し込み先】
・メール: careran946@gmail.com
・Facebook メッセージ
https://www.facebook.com/careran946
・電話 080-9618-5476

申し込みは3日前までにお願いします。

「募集中」いメル 6月のスケジュール

連休明け、体調を崩されたりはしていませんか??

我が家は子供たちが胃腸炎になり、ワタワタとしておりました。

6月は体調を万全に整えて、教室の方も張り切って頑張りたいと思っています。

現在決まっているイベントは次の2件です。

6/5 (水) 味噌玉作り ワークショップ
6/26(水) キーマカレー作り

その他、育児中のお母さんたちが子供の食について学びながら交流を深める【mamaキッチン】も始めます。

6/7(金) 幼児食のお悩み(咀嚼・飲み込み編)

今回は「噛む・飲み込む」が苦手な子向けの内容です。

座学と食事のセットになっています。食べる練習をする場になればと思ってます。
対象:離乳食終了〜3歳くらいまで

6/12(水)離乳食期

サークル的な雰囲気で、普段外で食べることの少ない離乳食を赤ちゃんにレストラン気分で味わってもらおうという回です。こちらも座学と食事のセットです。
対象:離乳食期

場所は全て釧路市昭和中央tanomanaです。

参加費、内容、時間など詳しい情報はスケジュールをご覧ください。

[blogcard url=”http://imel-kushiro.com/calendar/”]

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください!

「募集中」ケアラン 手作り餃子の会

月に1回のお料理会。6月は手作り餃子です。
皮から作った餃子は時間が経ってもモチモチ美味しいですよ。
お持ち帰りできるように、多めに作りましょう!!

デザートは台湾スイーツのオーギョーチーです。オーギョーチーは愛玉子と書き、水の中で乾燥した愛玉子のを揉んで作る不思議なゼリー状の食べ物です。なかなか一から作る機会はないと思います!

その他、副菜、スープを用意しておきます。

餃子を作りながら、楽しい時間と会話を楽しみましょう。

【参加費】3,500円
【定員】 6名
【お申し込み先】
・メール: careran946@gmail.com
・Facebook メッセージ
https://www.facebook.com/careran946
・電話 080-9618-5476

申し込みは5日前までにお願いします。
当日のキャンセルは参加費の100%を頂きます。

「募集中」La mangiatrice5月レッスンのお知らせ

5月のレッスンスケジュールのお知らせです。5月はこの「La mangiatrice」のアニバーサリー月。ちょっと記念日らしいメニューをご紹介します。

5月11日(土)10:30~14:00      5月13日(月)18:30~20:00
5月18日(土)10:30~14:00(満席)  5月19日(日)10:30~14:00
5月25日(土)10:30~14:00      5月27日(月)18:30~20:00
メニュー
アンティパスト(前菜):ペペロナータ パプリカのトマト煮
プリモピアット:手打ちパスタ、タリアテッレのグリーンピースとミントのソース
セコンドピアット:鴨肉のフルーツソース
以上の3品をご紹介レッスンします。
レッスン料:\4,500-(パン、ドルチェ、コーヒー付き)
アニバーサリーということでサービスでスパークリングワイン(ノンアルコール)をお付けいたします。
お申込みはメールでお願いいたします。
mail: lamangiatrice@gmail.com (お名前、希望日、ご連絡先、参加人数をお知らせください。追ってこちらからご連絡いたします。)
たくさんのお申込みをお待ちしております!!


【いメル】5月のスケジュール

いつもありがとうございます。

5月、連休明けからの予定をお知らせいたします。

1.バターチキンカレー

5/8(水)、5/17(金)10:30〜食事完了まで

子供はもちろん大人も大好きなトマト入りのバターチキンカレーです。

スパイスを使って作る本格的なカレー。健康面でも安心です。

Menu

バターチキンカレー、ちぎりサラダ、スープ(こちらで用意します)

2.美味しいおにぎりと豚汁

5/13(月)、5/31(金)10:30〜食事完了まで

おにぎりを作る時はあとから塩をまぶすよりも、ご飯と一緒に炊き込む方が美味しくなります。

好きな具材を選んで、みんなで握って作りましょう。

豚汁は天然だしの美味しさをぜひ味わってもらえたらと思います。

焼き魚は、美味しく新鮮なものをご用意いたします。

Menu

おにぎり、豚汁、焼き魚

場所 釧路市昭和中央 tanomana(HP:http://tano-mana.com

参加料はどちらも3,500円、定員は6名様です。

各レッスンの締め切りは、1週間前までとさせていただきます。

また新たにキャンセルポリシーを設けさせていただきましたので、どうぞご理解の程よろしくお願いいたします。

・2日前までのキャンセル…0%

・前日のキャンセル…参加料の50%

・当日のキャンセル…参加料の100%

(事由により考慮させていただきます)

*2019年4月現在の設定です。今後改定の可能性があります。

また、講師やその家族の体調不良、災害、天候、不幸などにより講座が急遽中止となる可能性も稀にあります。その際には振替のご案内をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

お申し込み先

メール:oyakoimel@gmail.com

LINE : @huw0348d

Facebookメッセージ:https://www.facebook.com/kushiroimel

電話:080-9618-5476

5/22(水)15:00〜17:00には固定メニューの「お菓子の家」も受け付けています。

小学生までお申し込み可能ですので、ぜひご参加ください。

5/24(金)のとりぴぃさんとのコラボ教室については、また改めてご案内いたします!

【ケアラン】4月〜6月のイベント

初めまして、ケアランです。

4月からクッキングのイベントをスタートします。

詳しくはこちらのページをご覧ください。

http://kushirorecipe.site/event1/

みなさんと楽しい時間を過ごせることを楽しみにしています。

どうぞよろしくお願いいたします。